Все, что вам нужно знать, чтобы начать делать красивые макарон.
Чтобы преуспеть в приготовлении макарон, вам нужно понять, как происходит этот процесс, без мифов, без мании.
Этот урок сфокусирован на приготовлении теста макарон: идеальная меренга, идеальный макаронаж и как достичь отличных результатов в домашней духовке.
Также вы научитесь готовить хорошие начинки для этого удивительного кондитерского изделия.
Подробный буклет с информацией об ингредиентах, инвентаре и советы.